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マンゴープリン

マンゴープリン マンゴープリン
味も彩りもトロピカルムードたっぷりなマンゴープリン!爽やかな夏のデザートにどうぞ!
このレシピにあわせたガラス
泡丸鉢
材料(30個分)
  • マンゴー 200g
  • 粉ゼラチン 10g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 100cc
  • 生クリーム 100cc
  • 水 200cc
作り方
1 粉ゼラチンをおおさじ4杯の水で溶かす。
2 マンゴーはビューレ状にして下準備をしておきます。
3 牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ、弱火で砂糖が溶ける迄混ぜる。
4 鍋を火から下ろし、1.のゼラチンと混ぜる。そして、マンゴーと水を加え混ぜる。
5 器に入れ冷蔵庫で2時間冷やし固めれば出来上り!!
アレンジメモ
マンゴープリンの上にクリームをかけると、彩りも可愛らしくマイルドな味わいが楽しめます!