琉球ガラス専門店るりあん/ソーメンタシヤー

ソーメンタシヤー


	ソーメンと好きな具材を炒めるだけの簡単レシピ!おやつにもぴったりです!
	アリュア小鉢

材料(4人分)
ソーメン　2束ツナ缶小　1/2	ねぎ(ニラ)　1束人参　　　　　1/3本	油　　　　　　大さじ2 塩　顆粒だし　各適量

作り方

1	ねぎは小口切りに、人参を千切りにしておく。ソーメンをたっぷりのお湯で茹で、水気を十分に切り、少量の油をまぶしておきます。
2	熱したフライパンに油を敷き、強火で人参とねぎ、ツナを炒め、塩,顆粒だしで味を調えたらソーメンを加え、全体をよく混ぜ合わせる。

アレンジメモ
コーレーグース(島唐辛子の泡盛り漬け)をかけピリ辛に、レモンをかけるとさっぱりと楽しめます。